信濃川通信✉

信濃川PJ2019　田植え体験をしました！

 

 

みなさんこんにちは～！

お米作りからお酒造りを通して、日本酒の良さ、家族の団欒の暖かさを学ぶ

「信濃川プロジェクト」が今年も始まりました！

 

第一弾は「田植え体験」

5月18日に、長岡市内の田んぼにて約20名のお子さん・お父さんお母さんと一緒に「信濃川」のお米の稲を植えました。

みんなで泥んこになりながら、楽しくワイワイ♪

 

植えたのは日本酒を仕込むためのお米の品種”酒造好適米”「五百万石(ごひゃくまんごく)」です。

初めてさわる稲は、はっぱが柔らかいのにコシがあって不思議なかんじ…これがお米に？？

田んぼにも稲にも、みんなで興味津々です。

たっぷり動いた後は、古民家で昼食。

旬の山菜やお味噌汁、原信ナルスのおいしい唐揚げやおにぎりを食べて、お腹いっぱい大満足！

 

みんなで植えた稲は、暑～い夏にぐんぐん成長して、たくさんのお米を実らせるために準備をします。

秋の稲刈りに向け、稲の成長もまたレポートしていきますね！

参加して下さったみなさん、ありがとうございました！