信濃川通信✉

信濃川PJ2019　稲刈り体験をしました！

 

 

みなさんこんにちは～！

お米作りからお酒造りを通して、日本酒の良さ、家族の団欒の暖かさを学ぶ

「信濃川プロジェクト」の2019年第二段！稲刈り体験が行われました。

体験の様子はこちら☟

 

9：30　吉乃川に集合

当日はとってもいい天気！

稲刈りに向けてみんな準備万端です。

 

9：45　田んぼへ移動

信濃川、そして新潟の家族の団欒への思いを伝えながらバス移動。

熱中症の注意＆対策も忘れずに。

5月に植えた稲はすっかり大きくなって、黄金色に実っていました。

 

10：00　稲刈り体験開始

まずは鎌の扱い方、稲のつかみ方、刈る位置についての説明を聞きます。

みんな真剣！

ではいざ、稲刈り開始です！

最初はお母さん・お父さんと一緒にゆっくり…慎重に…

そのうちコツをつかんできて、一人で刈ったり、稲を運んだり、イナゴやカエルを追いかけたり

楽しそうな声があちこちから聞こえてきます。

刈り終わった稲を稲架掛け(はさがけ)にします。

　お手本通りに稲束を半分にして…

どんどん掛けていきます。

こうして天日干しにすることで、稲が乾燥してお米の品質を良い状態で保つことができます。昔からの知恵と工夫！

 

これで田んぼでの作業は完了♪

教えてくれた吉乃川農産のみなさん、ありがとうございました～！

 

11：30　昼食会場へ

たくさん動いておなかはペコペコ！

昼食会場の古民家で、秋野菜の天ぷら、栗ごはん、お漬物、えごねりなど、地元の食材を使ったお料理をいただきます。

原信ナルスのおにぎりと唐揚げもたっぷり用意！おいしく頂きました♪

 

ご飯の後もいっぱい遊んで、本日の体験は終了！

みんな最後まで元気いっぱいでした。

 

13：00　記念撮影

ご参加くださった皆さん、ありがとうございました～！

次回は11月の「仕込み体験」です。

詳細が決まり次第発信しますね、お楽しみに～！

 

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そして二年目を迎えた「信濃川プロジェクト」

ついにハッシュタグができました！

#信濃川pj 

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