吉乃川 株式会社新潟長岡市にある日本酒の蔵元
今朝の長岡市はしとしと雨。
これから全国的にもぐっと冷え込むようなので、皆様体調崩されませぬよう。
さて、今週末はウィークエンドディッシュ!
今回は牡蠣をたっぷり使ったおしゃれなおつまみのご紹介です◎
「牡蠣のオリーブ油煮 サラダ仕立て」
牡蠣、チーズ、サラダ、それぞれの違った食感が楽しいですね。
じんわり広がる旨味が、お酒の旨味をより一層引き出してくれます。
牡蠣→酒→チーズ→酒→牡蠣→酒→サラダ→チーズ→酒・・・・という
エンドレスループが容易に想像できます!
作り方はとっても簡単なので、ぜひお試しください♪
放送は11日(土)18:00~!
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吉乃川が飲める・買えるお店吉乃川が飲める!買える!そんなお店を紹介してみます。吉乃川飲み比べマップとして是非ご活用ください。
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淡麗でありながらふくらみのある極みの一杯がその時をやさしく包み込みます。
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