いまの毎日を豊かにする「みなも」。
吉乃川30年ぶりの新ブランドです。

すっきりとした甘さ、さらさらの飲み心地。
朝麹は朝のための甘酒です。

淡麗でありながらふくらみのある極みの一杯がその時をやさしく包み込みます。

吉乃川が美味しく飲めるお店をご紹介しております。

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鷲頭杜氏にまつわるエピソードをお伝えしていきます。

中越酵母工業(株)は、パン酵母（イースト）やビール酵母、発酵風味料の製造を行っている吉乃川グループの関連会社です。