みなも

※価格は全て税込み

みなも 中汲み 斗瓶囲い 純米大吟醸 無濾過原酒

杜氏が１本ずつ管理した希少なお酒。

酒を搾る際、味わいがおいしく安定した状態の「中汲み」の中からさらに厳選した状態のものを「斗瓶」と呼ばれる容器に直接とり、超数量限定にて商品化。
720ml/27,500円
※期間・数量限定のため、在庫状況は変動いたします。ご了承ください。

アルコール度	日本酒度	酸度	精米歩合
17	±0	1.7	40%

原材料
米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）

上燗	ぬる燗	室温	冷やして	ロック
			〇

みなも 農産山田錦 中汲み 純米大吟醸原酒

吉乃川農産の「山田錦」で醸した、純米大吟醸酒。

山田錦ならではのふくらみと、新潟らしい淡麗な味わいとキレ、酵母由来の心地よい香りが広がります。
720ml /11,000円
※期間・数量限定のため、在庫状況は変動いたします。ご了承ください。

アルコール度	日本酒度	酸度	精米歩合
17	+0.5	1.6	35%

原材料
米（新潟県産）、 米こうじ（新潟県産米）

上燗	ぬる燗	室温	冷やして	ロック
			◯

みなも 山田錦 中汲み 大吟醸原酒

兵庫県産「山田錦」で醸した、大吟醸原酒。

1801酵母由来と広島吟醸酵母が生み出す華やかな香りと、しまりの良いキレ、クリアさがしっかりと表現された逸品。
720ml /9,900円
※期間・数量限定のため、在庫状況は変動いたします。ご了承ください。

アルコール度	日本酒度	酸度	精米歩合
17	-1	1.3	35%

原材料
米（兵庫県産）、 米こうじ（兵庫県産米）、 醸造アルコール

上燗	ぬる燗	室温	冷やして	ロック
			◯

みなも 中汲み 純米大吟醸原酒

２種類の酵母で醸した、純米大吟醸原酒。

【新潟S-9酵母】上品な香りとキレ味が特徴の味わい。
【TR-8酵母】優しい口当たりとフレッシュな香りの調和がとれた味わい。
720ml/6,600円
※期間・数量限定のため、在庫状況は変動いたします。ご了承ください。

	アルコール度	日本酒度	酸度	精米歩合
新潟S-9酵母	17	-0.5	1.5	40%
TR-8酵母	17	-3.5	1.5	40%

原材料
米（新潟県産）、 米こうじ（新潟県産米）

上燗	ぬる燗	室温	冷やして	ロック
			◯

みなも 中汲み 大吟醸原酒

上品な香りとキレの大吟醸原酒。

新潟淡麗辛口らしい味わいに、青りんごのような華やかな香り。味わいも芳醇です。
720ml/6,600円
※期間・数量限定のため、在庫状況は変動いたします。ご了承ください。

アルコール度	日本酒度	酸度	精米歩合
17	-1	1.3	40%

原材料
米（新潟県産）、 米こうじ（新潟県産米）、醸造アルコール

上燗	ぬる燗	室温	冷やして	ロック
			◯

みなも 純米大吟醸

品の良い香りと、米のうまみ。

異なる酵母で造った酒の味わいを杜氏自ら見極め、最適な味わいにブレンドした純米大吟醸酒。
720ml/3,300円

アルコール度	日本酒度	酸度	精米歩合
15	+1	1.4	40%

原材料
米（新潟県産）、 米こうじ（新潟県産米）

上燗	ぬる燗	室温	冷やして	ロック
			◯

みなも 大吟醸

華やかな香りと、軽やかな口当たり。

異なる酵母で造った酒の味わいを杜氏自ら見極め、最適な味わいにブレンドした大吟醸酒。
720ml/3,300円

アルコール度	日本酒度	酸度	精米歩合
15	±0	1.1	40%

原材料
米（国産）、 米こうじ（国産米）、 醸造アルコール

上燗	ぬる燗	室温	冷やして	ロック
			◯

みなも 純米酒 爽彩純米

日々愉しむ、香りと酸味が軽快な純米酒。

穏やかなバナナの香りと、米の旨味が特徴。冷やして飲むことで味わいの輪郭がはっきりする、飲み飽きしないきれいで軽快な純米酒。
720ml/1,430円
1.8L/2,860円

アルコール度	日本酒度	酸度	精米歩合
16	±0	1.5	65%

原材料
米（新潟県産）、 米こうじ（新潟県産米）

上燗	ぬる燗	室温	冷やして	ロック
			◯